Crustless sweet potato Apple pie فطيرة التفاح الخالية من الطحين

Another take on sweet potato pie, this time its an impressive clean dessert.  This time I wanted to make an apple pie, cause it’s a dessertI that I would not mind eating everyday.  The results were far more than what I expected, and in fact I wouldn’t rather make the original, because this is now…

Paleo sweet noodles and fried eggs (Balaleett) بلاليط پيليو صحية بالطريقة الكويتيه

  I need to be patented for this healthiest ever #balaleett (a Kuwaiti/gulf originated dish made from saffron and cardamom infused sweetened angel hair pasta served with fried eggs) 👍 not only this is incredibly delicious, it surely can compete with the original and crush it with its nutritional values. What you need  1 medium…

Slow cooker shanks in apple and rosemary stew لحم الموزات المطهية ببطء بصلصة التفاح والروزماري

   This is a slow cooker recipe that is easy to prepare and will offer you a chance to taste fully cooked meats the way it’s suppose to be eaten. Slow cooking methods preserve most of nutritional content of food and provide vital source for essential nutrients usually gone by conventional ways of cooking. So…

Delicious Paleo Loqaimat بيليو لقيمات لذيذة جداً

Loqaimat, Lokma , loukoumades or luqmat al-qadi are all common names for the same crunchy delightful delicacy we all enjoy around the year but more so in Ramadhan. I found this wonderful recipe from thefoodieteen.com to prepare grain free profiteroles and I immediately thought of adapting it to Loqaimat. So I did, and the outcome…

طبق نباتي بسيط و سهل .. فطرالمشروم الكبير بجبن المكسرات و الهليون

اللي تحتاجونه  حبات فطر مشروم كبيرة ١/٢ كوب جبن مكسرات مدخن ١/٤ كوب جبن بالشمندر ( اذا لم يكن لديكم حساسية من اللاكتوز أو الكيزين يمكنكم عمل الطبق بالجبن الغير مبستر الكامل) ١ حبة ثوم مطحونة ٩ سيقان من الهيليون الكبير ملعقتين زيت زيتون  ١ م.ط كبيرة خردل الديجون ١/٢ ملعقة من الأوريغانو سلطة ورقية…